Grands espaces

Exemple 1 : les plans d'eau

Exemple 2 : l'activité piscicole

Le cas particulier de l'élevage de crevettes

Problématique :

Accumulation des MES, de sédiments, augmentation des teneurs en ammoniaque, développement des végétaux.

Pour répondre aux demandes de qualité européennes très rigoureuses, les fermes aquacoles s’efforcent d’obtenir des résultats de production optimisés avec un produit fini de très bonne qualité. En réalité le marché européen refuse régulièrement des lots pour leur teneur en résidus d’antibiotiques utilisés massivement.


La solution biologique :
L’utilisation de bio‐additifs, a une action physico‐chimique de floculation et d’adsorption, une action biologique sur la matière organique, les composés azotés phosphorés et sulfurés.

Résultats obtenus sur la qualité de l’eau :
• Meilleur contrôle du développement phytoplanctonique
• Réduction de la matière organique (vases)
• Diminution de la pollution produite par les crevettes
• Inhibition de toute contamination par souches pathogènes
• Rectification du pH, NO₂, NO₃, PO₄ et O₂ dissous

Résultats obtenus sur la productivité des crevettes :
• Réduction du stress des crevettes
• Augmentation de leur taille
• Diminution du temps de croissance
• Moins de pertes en nombre


Les normes :
• AFNOR NFX 44201
• Octobre 1984

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Les produits concernés :
CRE 816